Interview mit Rechtsmediziner Prof. Dr. Klaus Püschel

Er gehörte zu den Ersten, der die Opfer der Corona-Pandemie untersucht hat: Der Hamburger Rechtsmediziner Prof. Dr. Klaus Püschel, Direktor des Instituts für Rechtsmedizin am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE). Mit uns spricht er über die Erkenntnisse seiner Arbeit.

Aluminiumverpackungen: Wird die Gesundheitsgefahr ignoriert?

Aluminium: Gefährlich für die Gesundheit Aluminium ist das Metall, das am häufigsten in der Erdkruste vorkommt. Mittlerweile gibt es aber immer mehr. Experten warnen davor, säure- und salzhaltige Lebensmittel in Aluminium zu lagern oder zuzubereiten. Trotzdem bietet der Handel gewürzte Speisen in Alu an.